【澳門導報•中華文化】寒露來臨 宜溫補潤燥

秋意越來越濃的當下，我們迎來了寒露節氣。寒露是秋季的第五個節氣，此時太陽直射點繼續南移，北半球的氣溫持續下降。“寒露” 這個名字直觀地反映了此時的氣候特徵。隨著氣溫降低，空氣中的水汽凝結成露水，且露水更加寒冷。夜晚和清晨時分，常常可以看到草木上晶瑩剔透的露水，給人一種清冷的感覺。

寒露之時，北方地區最低氣溫可能降至個位數，部分地區可能出現霜凍。南方地區氣溫也有所降低，但相對較為溫暖。

由於寒露時節空氣乾燥，人體容易出現口乾舌燥、咳嗽、皮膚乾燥等 “秋燥” 症狀。因此，飲食上應注重滋陰潤燥。可以多吃一些具有滋陰潤燥作用的食物，如銀耳、百合、雪梨、蜂蜜、山藥等。寒露也是進補的好時節，但進補要適度，不可過於油膩和燥熱。同時還應多吃新鮮的蔬菜水果，以補充維生素和礦物質，增強身體免疫力。此外，還應少吃辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、生薑等。這些食物容易加重 “秋燥” 症狀，對身體不利。