【澳門導報•人在旅途】與茶人相遇（連載八）
发布时间：2024/08/23
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（文 舟）
此前去昔歸，皆因一片茶葉，這次再去，是想遇見一些茶人。
（續上期）
五②
蘇其良帶我去朝見昔歸茶王，讓我再一次感受到了昔歸茶農對茶的崇敬。抱拳鞠躬，再跪地叩頭，不做給天看不做給地看，是讓我自己對茶的愛有種儀式感。一棵古樹茶面前，蘇其良無限感慨，他沒有利潤的標高，更沒有稱第一的雄心，為茶，一時愉悅也一時沮喪，慶倖的是堅持，就有了善的果實。
清末民初《緬寧縣誌》記載：“種茶人戶全縣約六、七千戶，邦東鄉則蠻鹿、錫規尤特著，蠻鹿茶色味之佳，超過其他產茶區”。這裡說的蠻鹿，現稱為忙麓，錫規現稱為昔歸。走在昔歸村子裡，每家都有現代版本的茶室，有的茶室比城裡的豪華。人們在封包、稱重，一片樹葉就算上路了。與一片樹葉相反，那些早年出去打工的年輕人，則紛紛回到昔歸，說實在的他們並不是厭倦浮華矯情的都市生活，而是對自己故鄉的這片土地燃起了新的希望。
每天，蘇其良都要到昔歸茶核心區走一走，他要指導茶農規範化管理茶樹，還要監督茶園違規行為。當然，這裡有他的古茶園。坐在茶棚下，喝著用山泉烹製的昔歸茶，那是一種神仙的生活。每一次用茶，蘇其良都要敬天敬地，上天恩賜的好茶，大地給予的施捨，才有昔歸的財源廣進。然後，他說他要感謝祖上對茶的精益求精，家人對自己的支持，更要感謝自己17年的堅持。
離開昔歸時，蘇其良對我說：昔歸人已回不到2007年茶葉大戰扭曲的泡沫中了，但也需要警惕，在虛高的價位上跌落的某種可能。市場的可能出路不是擲個硬幣便可預知，規律與無規律正是市場的正面和反面。為此，蘇其良一直在思考，昔歸茶的發展，既不能默守陳規，也不能盲目躍進。
（全文完）