【澳門導報•人在旅途】與茶人相遇（連載七）
（文 舟）
此前去昔歸，皆因一片茶葉，這次再去，是想遇見一些茶人。
（續上期）
（四）③
我在這杯古茶面前，那些帶著翅膀的芽葉，不在杯裡沉浮，而在我心空翔飛。茶水裡泊著善良與信任，宗教的靜與離別的疼。我一下就站到了三千年前的午後，並隨大馬幫進入昔歸。彼時，除了羸弱的病者，許多男勞力都將撇下老婆孩子，為一片茶葉尋找買家。
昔歸古茶園核心區一角
就在十多年前，昔歸的年輕人也是從嘎裡古渡出發離開家鄉的，茶葉沒能分擔他們生活的債務，他們同樣找理由捨下家小外出打工。等他們得知家鄉昔歸茶葉價格一路飆高，他們又紛紛回到這裡，剷除茶園裡攀枝的老藤，再給每一棵茶精心打杈修枝。
五①
雖然已是一名茶人，除了自己家20多畝古茶園100多畝新茶園外，許多茶農都願意把鮮葉賣給自己，蘇其良已經感到自己肩上的擔子沉。既要實現效益，更要兼顧茶農，因為除自己是昔歸團茶省級非物質文化遺產傳承人，他還是昔歸茶葉協會會長。
一路走來，蘇其良也吃過盲目的虧。2007年，他跟在別人身後在一片茶葉上狂歡，破滅的命運卻已懸臨。好多茶商一夜之間本息俱無，蘇其良也為此背上了20多萬元的債務。有人另闢蹊徑，而他依然沒放下茶，幾度拼搏，為日後的昔歸茶復興打下基礎。2012年成立茶葉專業合作社，把帶動全村致富的擔子肩在身上，28戶80人會員，一帶一，戶幫戶，最終都成為在一片茶葉上發家的贏家。而2014年成立昔歸茶葉協會，無數次開誠佈公地討論、辯難，只為讓昔歸茶事業發展順利些再順利些。當然，不是一成立協會事情就這得簡單，只有做事的協會、用心的合作才能讓茶農得到實惠。
作為昔歸茶領頭羊，蘇其良外表儒雅，內心狂熱，有時自信得有些倔強，一談到昔歸茶馬上露出他對茶行業真知灼見。就是自己祖下傳下的團茶製作，他也會毫無保留地傳授。在傳統的攤晾萎凋、鐵鍋殺青、揉撚、太陽曬乾、甑子蒸軟，用棉質白布包裹揉捏成團的做法上，總是加了他個人近20年的摸索與體會。就是這樣一個團茶省級非遺傳承人，他始終信奉三人行必有我師，每年茶季結束，他都會尋訪名茶山拜見老茶人，努力豐富自己。
（未完待續）