【澳門導報】茶情自有玉蘭香（上）

文/圖：文舟

編者的話：

或許只有茶人才能真正體悟到每一片茶葉所蘊含的意義，每一個茶人都有他對茶葉獨特的情感賦予。人們品茶，會感受到不同茶湯的不同的味道。如果品尝李文峰的玉兰茶，一定别有一番滋味。

父母早逝，李文峰獨立扛起家庭的重擔。那時他還不到16歲，就已經學會了所有的農活，犁田耙地春種秋收，寨子裡的人們看著心酸，有時候也會來幫助做些農活上的事情。然而，再怎麼耕稼，那幾畝薄地雖然勉強可填飽肚子，生活總有諸多開支需要應對，當寨子裡的年輕人都出去打工，李文峰也按捺不住跟著離開了寨子，到大理打工。打工沒挣到錢，卻遇上了一樁愛情。然後是順理成章地回到家鄉，順其自然地結婚生子。這樣，他只能接著砍柴賣、找草藥賣，攢夠了一匹馬的錢，就幹起了販賣山貨的營生。把王家寨的土特產馱到雲縣，再從雲縣馱些適銷對路的日用品回來賣，一來二去竟成了王家寨第一個生意人。那年他把村裡收購的茶葉販到雲縣，茶商開湯品鑒後覺得味道不錯，就再讓他收購賣去。這一來二往，一片茶葉就收買了李文峰的心，從此，他與茶結下了緣。

王家寨的種茶歷史可追溯到清朝末年，當時順寧知府琦璘宣導種茶，派人從雙江縣的勐庫引來優良品種大葉茶，大量開山種植。解放前，鳳慶縣茶園面積曾發展到三萬多畝，每年“春茶會”時，商貿雲集，春茶飄香。當時有名的“鳳山春尖”“鳳山春蕊”暢銷省內外。 

李文峰祖上在離鳳慶縣城不過5公里的鹿鳴，接觸茶的時間較早，便把大葉種茶引到王家寨，在那裡墾荒種植。遺憾的是，那些幾百年的古樹茶或因為“低改高”，或由於讓位於糧食生產，已所剩無己，好在那些幾百年的老茶樁還能活下來。王家寨的茶好喝，主要表現在回甘好，幾乎是秒回甘，茶氣中，一泡茶可連續十多次沖泡仍然勁味十足。更主要的是，王家寨的茶只屬於“附業”，也就是說當地農民並不以此為主要創收手段，更多的人一心撲在糧食生產上，所以讓這些茶葉得以避開了農藥化肥的催殘。

李文峰不滿足於村與戶之間的“倒短”，以及賣了蠶豆賣豌豆的季節性很強的販運。這時候的他，已喜歡上茶。李文峰想到自己開工廠。然而開工廠需要大量的資金，那時李文峰家中困難，妻子體弱多病，一對雙胞胎兒女嗷嗷待哺。自己的茶葉生意也時好時壞，特別是2007年，上半年普洱茶價一路飆高，然後瞬間跌入低谷，這讓他吃虧不小。這樣，辦茶廠的事一直拖到2013年，再不辦茶就無法保證品質，這時李文峰鐵了心，在自家的小院裡搭起曬棚，湊錢買了台揉茶機與幾張炒茶用的大鐵鍋，再向工商部門申請辦理了營業執照。李文峰從小在寨子後面不到三公里的野姜塘溪流邊玩耍大，喜歡野姜塘的古樹茶，喜歡那裡的閑雲與野茶，他的茶廠起名為野薑茶廠。收鮮季，東拼西湊地籌資，產品出來，帶著茶樣到處求人。開工廠不是他想像的那樣簡單，制茶的門檻不高，在他之後，寨子裡又有多家茶廠草草上馬，讓本來就只有一杯羹生意少了許多，一年下來，付完鮮葉款與各種加工開支，差不多自己的工資都包不起來。看著一雙血泡連連的手，李文峰也無語了，那不是炒茶的鐵鍋惹的，而是生活給予的饋贈。

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作者介紹：

許文舟，中國作家協會會員、雲南省攝協會員、臨滄市作協理事，出版散文集《在城裡遙望故鄉》、《高原之上》、散文詩集《雲南大地》等。上個世紀八十年代開始寫作，現已在《詩刊》、《詩選刊》、《散文》、等刊物發表作品100多萬字。有作品入選《大學語文》、《小學語文教輔》、中學生課外閱讀教材，中學生八年級《字詞句篇》，散文詩先後七年入選《年度散文詩選》並由灕江出版社出版。先後榮獲過第十八屆、第二十一屆“孫犁散文獎”、《雲南日報》文學獎等獎項