【澳門導報•祖國醫學】霜降無霜秋意濃，除燥防寒好迎冬

（廣東省中醫院珠海醫院 成傑輝主任中醫師）

10月23日迎來秋季的最後一個節氣——霜降，《月令七十二候集解》中記載：“九月中，氣肅而凝，露結為霜矣。”

霜降時節降雨顯著減少，氣候也越加乾燥，此時中醫養生當以平補潤燥、強身禦寒為重點。

霜降以後早晚溫差加大，人們需防“秋凍”所傷，應根據氣溫變化及時添衣以免著涼。當寒潮來襲時，老人尤需謹防“老寒腿”發作，特別是腰腿受涼後容易出現腰膝冷痛、活動不利。清晨、傍晚氣溫較低，戶外運動時最好穿著寬鬆的長衣、長褲，尤其要做好腰部及下肢的保暖。

民間十分重視霜降進補，更有“補冬不如補霜降”、“霜降進補，來年打虎”等說法。南瓜溫中益氣、補脾養胃，板栗通腎氣、厚腸胃、強筋活血，柿子生津液、除燥熱、潤肺化痰，蓮藕調中健脾、潤肺養陰，山藥補脾養肺、固腎益精，白蘿蔔順氣寬中、化痰生津等等都是適合霜降時節的養生食品。

肺臟具有喜潤惡燥的特點，因此霜降時節，飲食方面需要注意補充柔潤滋養之品以潤肺燥、滋陰津，此時正是進行湯水滋養的最佳時候。秋季養肺，秋天煲湯可適當加入杏仁、川貝、白果等可宣降肺氣，或用沙參、石斛、麥冬、玉竹、百合以滋陰潤肺，還可根據體質情況靈活化載。