【澳門導報】張蕾博士：驚蟄季節應當護肝健脾

（本報專訪）  冬去春來，已經到了驚蟄的節氣。本報記者近日專訪了廣東省女醫師協會健康促建專業委員會、廣東省中西醫結合學會代謝性腎病專業委員會、廣東省中醫院中醫藥防治慢性腎臟病研究團隊醫學博士張蕾女士，她表示，驚蟄季節應當護肝健脾，少食酸性食物，適當飲用一些具有健脾祛濕、護肝養胃作用飲食。

張蕾女士表示，驚蟄，是一年中的第三個節氣。“立春”以後，滾滾春雷驚醒了蟄伏在泥土中冬眠的各種昆蟲，過冬的蟲卵開始孵化。

她說，傳統醫學認為，春屬木，入味為酸，對應五臟為肝，順應自然界生長生發之規律，春季容易肝風、肝火妄動，易引起心腦血管病及高血壓病。驚蟄節氣前後，冷暖空氣交替開始頻繁，由於華南屬於典型的海洋性亞熱帶季風氣候，此時嶺南地區冷空氣過後，暖濕氣流迅速反攻，氣溫回升，空氣中水分子達到了飽和狀態的時候，碰到冰冷的物體，就會在物體表面形聚成水珠，形成了嶺南地區特有的天氣現象，回南天。這種潮濕的天氣往往會引起或加重呼吸系統，消化系統，皮膚系統和骨關節系統等多方面疾病。因此，她建議，驚蟄季節應當護肝健脾，少食酸性食物，適當飲用一些具有健脾祛濕、護肝養胃作用飲食。

張蕾女士同時表示，驚蟄過後萬物復蘇，同時也是各種病毒和細菌活躍的季節。由於此節氣，乍暖還寒，氣候多變，往往是流行性感冒的高發期，宜飲食清淡，如梨、枸杞、菠菜、空心菜、白蘿蔔、乳品、豆腐等。