【澳門導報】2024澳門國際文化美食節（橫琴站）開幕
9月30日，“澳門國際文化美食節（橫琴站）暨第五屆粵澳文化美食巡禮”在橫琴粵澳深度合作區勵駿龐都廣場正式拉開帷幕。現場彙集了95組美食攤位和28組文創攤位，並設有珠遵新茶飲展示體驗區、鄉村振興特色產品展銷區、吉林省特色產品展區，此外還精心安排舞臺表演、趣味互動等，吸引了眾多遊客和琴澳居民參與。
當日，廣東省國際文化交流中心理事長林雄；澳門中聯辦宣傳文化部部長萬速成；澳門特區政府文化局局長梁惠敏；廣東省政協港澳臺委員會主任黃耿城；省委橫琴工委副書記李軍曉；省委橫琴工委委員、橫琴粵澳深度合作區執行委員會副主任符永革；省委橫琴工委委員、省橫琴辦副主任葉真；吉林省人民政府駐廣州辦事處主任李春然；珠海市委農辦主任，市農業農村局、市鄉村振興局局長黃順安；橫琴粵澳深度合作區經濟發展局局長李子蔚；澳門特區政府旅遊局副局長許耀明；江西省政協常委，永利澳門有限公司總裁、董事會副主席陳志玲；世界中餐業聯合會副秘書長王文江；珠海大橫琴集團有限公司總經理王宇聲；澳門特別行政區招商投資促進局活動推廣處代經理梁永焯；廣東省政協委員、澳門立法會議員鄭安庭；廣東省政協委員、澳門商報社長朱海生；山西省政協委員、橫琴粵澳深度合作區會議展覽業協會會長何海明；全國青聯委員、澳門經濟民生聯盟主席劉家裕；橫琴粵澳深度合作區勵駿龐都廣場專案總監馬浩庭擔任主禮嘉賓，聯同社會各界人士逾100名嘉賓出席活動。
李子蔚致辭時表示，澳門國際文化美食節在橫琴舉辦，已成功舉辦了四屆，是推動澳琴文旅聯動發展的示範實踐，啟動了橫琴“夜經濟”的發展，豐富了澳琴“旅遊+”的選擇，讓橫琴文旅活動更加多姿多彩，提升澳琴旅遊的吸引力。
“美食+”模式下的多元文化盛宴
據悉，本次美食節在9月30日至10月7日期間舉辦。市民和遊客在現場能夠盡情享受包括澳門豬扒包、臺灣蚵仔煎、西班牙火腿、泰國炸物等多地域美食盛宴。同時，美食節還攜手珠海8家知名酒吧，推出線下快閃活動，為市民和遊客帶來全新的微醺體驗。
除了美酒佳餚，珠海與澳門的文創攤位也是本次美食節的一大亮點，眾多獨具匠心的創意作品和手工藝品悉數展出。此外，現場還精心策劃了多場舞臺表演及互動遊戲，為不同年齡段的遊客提供了多樣化的娛樂文化體驗。
此外，本次活動特設“發現澳門直播間”，為參展商搭建了展示和交流的窗口。商家得以向線上觀眾展示產品，講述品牌故事，並實現即時直播帶貨，既提升了知名度，又為顧客提供了直接的線上購物途徑。
美食節主辦方之一、廣東省政協委員、澳門商報社長朱海生致辭時表示，美食節將積極探索“美食+”模式，助力橫琴加快多元產業的貫通和聯合，同時依託橫琴合作區體制機制優勢，積極推動琴澳互聯互動，用行動擦亮澳門國際大都市“金名片”。
江西省政協常委，永利澳門有限公司總裁、董事會副主席陳志玲致辭時表示，希望通過美食節為澳門中小企業提供一個展示自身特色和實力的舞臺，同時也為國內外消費者帶來澳門獨特的美食文化體驗。
東西協作賦能鄉村振興
在本屆美食節上，由珠海市農業農村局打造的“珠遵新茶飲展示體驗區”，聯合珠海農控及“霧鮮”“簡也”等新茶飲品牌，以遵義茶葉為基底，推出了多種創新茶飲，深受消費者喜愛。這一舉措不僅推廣了新茶飲文化，也提高了遵義茶葉的知名度，為當地鄉村振興注入了新動力。“鄉村振興特色產品展銷區”則成為展示珠海本地，以及遵義、林芝、陽江、茂名等珠海對口幫扶地區特色農產品的窗口，為當地特色產業的發展提供了展示和交流的平臺。
此外，省橫琴辦社會事務局發揮了橋樑作用，組織遵義市正安縣的吉他製造商參與展覽，並在活動期間展示了精彩的吉他表演，將正安的吉他產業推向大灣區，展示了橫琴與正安的山海協作成果，為美食節增添了獨特的音樂魅力。
“吉字型大小”品牌走進大灣區
吉林省人民政府駐廣州辦事處組織12戶吉林企業商家集中亮相美食節。從東北大米到人參、鹿肉，吉林土特產琳琅滿目，讓消費者大呼過癮。
辦事處負責人表示，參與美食節是向大灣區推廣吉林優質農產品的好機會，希望借此展示吉林的文化和活力。同時，也期待學習其他地區在農產品加工和品牌推廣上的經驗，以促進吉林農業發展和鄉村振興。
粵澳媒體齊聚現場採訪交流
開幕式上，“粵精彩粵有為”粵澳媒體團採訪交流活動同時開展，來自粵澳的媒體代表們齊聚一堂，共同見證了粵港澳大灣區美食文化的非凡魅力。活動中，媒體記者們親身體驗並探索大灣區內豐富多樣的美食，他們還對“美食無界—澳門品牌發展”這一主題進行了深入探討。有記者表示，粵港澳大灣區的美食文化再次成為人們關注的焦點，也為區域內的文化交流與合作注入了新的活力。本屆以美食為媒的交流活動，不僅加深了人們對澳門美食文化的認識，更為推動澳門品牌走向世界打下了堅實的基礎。
澳門國際文化美食節（橫琴站）暨第五屆粵澳文化美食巡禮，由澳門中聯辦宣傳文化部、廣東省政協港澳臺委員會、廣東海外聯誼會指導，珠海市農業農村局、澳門特區旅遊局、澳門特區文化局、澳門招商投資促進局、合作區民生事務局、合作區經濟發展局、廣東省政府橫琴辦社會事務局、吉林省人民政府駐廣州辦事處、廣東省國際文化交流中心支持，澳門永利渡假村冠名，澳門商報國際傳媒集團、珠海橫琴理想週末文化傳媒、發現澳門科技聯合主辦，勵駿龐都廣場特別贊助。