【澳門導報】國家糧食和物資儲備局糧食儲備司司長秦玉雲：家庭囤積大米“完全沒有必要”

     （本報消息）來自國務院聯防聯控機制新聞發佈會的消息，隨著新冠肺炎疫情在全球快速蔓延，一些國家開始限制或者禁止糧食出口，造成國際糧價上漲，最近成為一個熱門話題。很多人關心糧食夠不夠，要不要囤積。國家糧食和物資儲備局糧食儲備司司長秦玉雲表示，疫情發生以來，糧食和物資儲備部門加強市場糧源調度，有序組織拍賣政策性糧源，有效保障了市場需求。到目前為止，沒有動用過中央儲備糧，除了個別市縣，絕大部分地區也沒有動用過地方儲備糧，所以家庭囤積大米“完全沒有必要”。

       聯合國糧農組織稱受疫情影響，今年4、5月份可能會出現糧食危機，同時，據瞭解，目前不少國家已開始限制糧食出口。農業農村部發展規劃司司長魏百剛分享了四組資料：

       第一組資料，糧食產量。中國已連續五年穩定在1.3萬億斤以上，去年糧食產量是13277億斤，創歷史新高，小麥多年供求平衡有餘，稻穀供大於求，口糧絕對安全有保障。

       第二組資料，人均糧食佔有量。2010年以來，中國人均糧食佔有量持續高於世界平均水準，2019年超過470公斤，遠遠高於人均400公斤的國際糧食安全的標準線。

       第三組資料，糧食庫存量。目前中國糧食庫存充足，庫存消費比遠高於聯合國糧農組織提出的17%-18%的安全水準，特別是兩大口糧，小麥和稻穀庫存大體相當於全國人民一年的消費量。

       第四組資料，中國穀物進口量。去年淨進口1468萬噸，相當於不到300億斤，僅占中國穀物消費量的2%左右，進口的主要是強筋弱筋小麥、泰國大米等，主要目的是為了調劑需求結構，更好滿足人們個性化、多樣化的消費需求。

       國家糧食和物資儲備局糧食儲備司司長秦玉雲介紹，中國糧食庫存的構成情況主要分三大類：第一，政府儲備。第二，政策性庫存。第三，企業商品庫存。此外還有一部分農戶存糧，這部分通常不統計在庫存範圍內。他表示，政府儲備包括中央儲備糧和地方儲備糧，這是守底線、穩預期、保安全的“壓艙石”。他表示，疫情發生以來，糧食和物資儲備部門加強市場糧源調度，有序組織拍賣政策性糧源，有效保障了市場需求。到目前為止，沒有動用過中央儲備糧，除了個別市縣，絕大部分地區也沒有動用過地方儲備糧。

       對於是否需要囤大米，秦玉雲表示完全沒有必要。他表示，大米、麵粉保管不好容易生蟲，放久了品質、口感都會下降，因此建議消費者朋友根據家庭需要適量購買。